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"Carbonostics est un outil véritablement innovant et pragmatique d’aide à la décision qui permet à l’industrie alimentaire de continuer à progresser vers des produits sains, rentables et durables."
Carmel McQuaid
Directrice du changement climatique.

Marks & Spencer

“L’industrie alimentaire attendait un outil d’analyse du triple résultat comme Carbonostics. C’est une combinaison parfaite de données et d’analyses de qualité à un prix abordable, le rendant accessible à tous les acteurs de l’industrie alimentaire, quelle que soit leur taille. Nous allons recommander Carbonostics à nos membres."

Brian Young, Directeur Général, British Frozen Food Federation

"Carbonostics est un outil abordable et facile à utiliser qui permet de réaliser une évaluation des impacts environnementaux des produits tout en tenant compte de leur qualité nutritionnelle et de leur coût. De plus, Carbonostics est conçu pour devenir un outil d'affichage environnemental conformément à la mesure prévue par le Grenelle de l'Environnement, qui va être mise en vigueur à partir de janvier 2011."

Eric Charles, Président Directeur Général, ATM-Hery

   

Carbonostics: Conjuguer durabilité et succès!

Carbonostics est une application en ligne innovante d’analyse de cycle de vie simplifiée conçue pour trouver l’équilibre parfait entre le coût, les impacts environnementaux et les qualités nutritionnelles des produits alimentaires et menus.

Avec les mesures du Grenelle de l’Environnement, la France s’est donné pour ambition d’être pionnière en matière de législation environnementale, notamment en ce qui concerne l’affichage de l’empreinte écologique des produits de grande consommation. Et Carbonostics est conçu pour devenir un outil d'affichage environnemental.

Sur cette page, vous trouverez un résumé de l’ensemble des pages en anglais.

Si vous avez des questions ou souhaitez plus de renseignements, nous vous invitons à contacter Anne Himeno, associée, via email.

Lancer la démo - Voir un exemple d’analyse.

L’Outil: Analyse de cycle de vie simplifiée

Carbonostics est la seule application sur le marché fournissant l’analyse du triple résultat (coût + carbone + nutrition) des produits alimentaires et menus. Il permet de visualiser rapidement les principaux postes d’émission le long de la chaîne d’approvisionnement. Un nombre illimité de scénarios peut ensuite être créé (modification de la recette, du fournisseur, du mode de transport, de stockage ou de consommation etc.) pour obtenir l’équilibre parfait entre coût, qualité nutritionnelle et impacts environnementaux.

Carbonostics vous aide à réduire vos coûts de production (en identifiant par exemple les potentiels de réduction de consommation d’énergie ou de coût de transport), tout en respectant l’équilibre nutritionnel des produits et en répondant à la demande croissante des consommateurs en matière de réduction de l’impact environnemental de vos activités.

Base de données unique avec information nutritionnelle intégrée

Carbonostics contient plus de 700 facteurs d’émission pour les produits alimentaires, avec données de nutrition intégrées. Il offre les données les meilleures et les plus transparentes disponibles aujourd’hui sur les facteurs d’émission carbone des ingrédients alimentaires.

Notre base de données régulièrement mise à jour provient de sources multiples, incluant notre partenaire CLM, un institut de recherche sur l’agriculture durable néerlandais, l’ADEME et Ecoinvent (voir la liste complète des sources).

Cette base de données fait partie intégrante de Carbonostics et permet de trouver le meilleur substitut possible quand vous ne connaissez pas les facteurs d’émission exacts liés à vos produits.

Notre guide “10 Simple Steps” explique les différentes étapes pour effectuer une analyse. L’outil vous donne la souplesse de commencer au plus simple et d’augmenter au fur et à mesure la complexité de votre analyse.

Complémentarité avec Bilan Carbone®

Carbonostics est une application complémentaire au Bilan Carbone® de l’ADEME. Ainsi, Carbonostics peut faciliter l’étape de collecte des données avec sa base de données complète de facteurs d’émission carbone pour les produits agro-alimentaires. En étant utilisé en amont du Bilan Carbone®, Carbonostics peut également faciliter l’identification des principaux postes d’émission, permettant une prise de décision plus rapide et mieux informée sur les zones où un budget d’analyse supplémentaire est nécessaire. Enfin, Carbonostics peut être utilisé en aval pour permettre une analyse plus poussée au niveau produit. Pour plus de renseignements, veuillez contacter Anne Himeno.

Tarifs et Paiement

Le prix standard d’une analyse avec scenarios illimités est de 599€.

Plusieurs formules d’abonnement sont également disponibles.

Carbonostics offre des méthodes de paiement adaptées à vos besoins : carte de crédit / carte bleue, pré-paiement, ou facture mensuelle. Contactez sales@carbonostics.com pour plus de renseignements ou pour activer un compte.

Pour toute information supplémentaire, veuillez nous contacter directement.

Carbonostics est conçu par Blue Horse Associates.

Mesurez dès à présent votre impact (coût + carbone + nutrition).
Carbonostics

   

Grenelle de l'Environnement

Anticiper la législation :
Affichage environnemental

Carbonostics est conçu pour devenir un outil d’affichage environnemental.

L’une des mesures clés du Grenelle de l’Environnement, l’affichage environnemental des produits de grande consommation, sera mise en place à partir de janvier 2011. L’utilisation de Carbonostics vous permet d’anticiper dès maintenant la législation tout en optimisant vos scénarios d’éco-conception.

L’ADEME et l’AFNOR, mandatés par le MEEDDEM (Ministère de l’Ecologie), ont publié les grandes lignes de l’affichage environnemental.

3 principes phares pour une méthode unique ont été retenus:

- L’affichage doit se porter sur le couple produit / emballage

- Un même format d’affichage pour tous les produits, multi-critère mais simple

- Des méthodes de calculs identiques.

L’objectif est qu’un consommateur puisse trouver le même format d’affichage, quel que soit son lieu d’achat, et distinguer 2 produits similaires en fonction de leurs plus importants impacts sur l’environnement. Cette information pourra ainsi devenir un élément supplémentaire de choix.

   
 

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