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Carbonostics : Optimisez votre analyse de cycle de vie

Carbonostics est un outil d’analyse de cycle de vie innovant conçu pour cibler les principaux postes d’émissions des produits alimentaires et menus selon trois critères clés : coût + carbone + nutrition.

Cliquez ici pour télécharger la plaquette de Carbonostics.

Carbonostics a lancé l’ère des outils d’analyse de cycle de vie (ACV) nouvelle génération. Plus pratique, basé sur le web et hybride*, Carbonostics est devenu le standard dans l'industrie agro-alimentaire. Carbonostics suit les lignes directrices des normes ISO 14040 et 14044 portant sur la méthodologie d’analyse de cycle de vie.

Carbonostics vous permet:

  • d’évaluer vos impacts environnementaux par produit ou ligne de produit

  • de renforcer vos capacités d’innovation en créant des scénarios d’éco-conception

  • d’identifier les postes principaux en termes d’émissions et de coûts tout au long de votre chaîne d’approvisionnement.

Carbonostics est complémentaire au Bilan Carbone de l’ADEME et vous aide à vous préparer à l’affichage environnemental (voir Liens Utiles ci-contre).

* pouvant être utilisé à la fois avec la base de données intégrée à Carbonostics et avec des facteurs d’émissions mesurés sur site.

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Le meilleur moyen de découvrir les avantages de Carbonostics est de participer à une démo en direct.


Un de nos experts vous fera découvrir toutes les fonctionnalités de Carbonostics. Afin de vous apporter une aide personnalisée, il adaptera la démo à vos objectifs et vous montrera comment Carbonostics peut vous aider à y répondre.

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Nos solutions pour votre secteur

Carbonostics a été conçu spécifiquement pour l’industrie agro-alimentaire et la restauration collective. Vous trouverez plus d’information sur la façon dont Carbonostics répond aux besoins des différents acteurs de ces secteurs en cliquant sur le lien correspondant:

Grands groupes de l’industrie alimentaire et grande distribution

Les leaders de l’industrie agro-alimentaire agissent en tant qu’acteurs économiques
« durables et responsables ». De nos jours, les entreprises sont soumises à des pressions à la fois pour réduire leurs coûts et pour produire des aliments plus sains et plus respectueux de l’environnement.

Avantages clés pour vous

   
  • Renforcez l’éco-conception au sein de votre stratégie d’innovation en mesurant l’impact de dizaines de vos produits phares pour un coût bien moindre qu’une ACV classique.

  • Réalisez des économies en vous focalisant sur les activités les plus impactantes, et réinvestissez ces fonds dans des changements opérationnels de grande ampleur ou pour modifier certaines pratiques de votre chaîne d’approvisionnement.

  • Bénéficiez des offres d’abonnement multi-analyses conçues pour les grandes entreprises.

 

Petites et moyennes entreprises (PME) de l’industrie alimentaire

Dans le contexte financier actuel, les PME sont davantage concentrées sur l’éco-nomie que sur l’éco-logie ! Carbonostics vous guidera dans l’objectif de réduire vos coûts dans votre chaîne d’approvisionnement tout en produisant des aliments plus sains avec une empreinte carbone plus faible.

Avantages clés pour vous

   
  • Facilitez-vous l’accès à l’éco-conception et faites-en un moteur de votre stratégie d’innovation.

  • Optimisez vos ressources : identifiez les postes d’émission clé du cycle de vie de vos produits pour focaliser vos ressources sur les activités les plus impactantes.

  • Accès à des formules adaptées aux PME avec des tarifs par analyse et un «Starter Kit » afin de faciliter le démarrage de vos analyses de cycle de vie.

 

Entreprises de restauration collective et hôtellerie

Les menus durables, à faible empreinte carbone et aux qualités nutritionnelles irréprochables, sont aujourd’hui au cœur des demandes de vos clients du privé comme du public.

Avantages clés pour vous

   
  • Une analyse unique d’une recette dans Carbonostics vous permet de générer un nombre illimité d’options grâce à nos outils de comparaison de scénarios.

  • Un menu “durable” analysé ou conçu dans Carbonostics montre vos capacités d’innovation et fournit un avantage compétitif certain en phase d’appel d’offre.

 

Secteur Public – Collectivités territoriales

Des assiettes plus « durables et responsables » ? C’est un des moyens les plus tangibles de démontrer à vos concitoyens et administrés que des avancées majeures sont réalisées en matière de Développement Durable.

Comment faire ? C’est simple. Demandez à vos fournisseurs de produits alimentaires d’utiliser Carbonostics et tout le monde y gagne ! Notre outil vous permettra d’offrir à vos concitoyens des choix alimentaires à empreinte carbone réduite tout en respectant vos obligations nutritionnelles et vos contraintes budgétaires.

Avantages clés pour vous

   
  • Eviter de gaspiller vos ressources sur des hypothèses infondées - souvent véhiculées par l’opinion publique et les médias - quant aux sources d’impact «carbone» des aliments.

  • Montrer votre préoccupation quant à la santé de vos concitoyens en réduisant votre empreinte carbone.

 

Cabinets de conseil - Bureaux d’étude

Mettez Carbonostics dans votre boîte à outils.

Utiliser Carbonostics pour les produits de vos clients vous permet de renforcer la valeur ajoutée de votre offre. Carbonostics vous permet ainsi de fournir des solutions concrètes pour faciliter l’éco-conception et cibler les changements opérationnels, d’approvisionnement et/ou de production.

Bluehorse a des partenariats actifs avec de nombreux cabinets de conseil spécialisés en Analyse de Cycle de Vie ou en Supply Chain.

Avantages clés pour vous

   
  • La base de données de Carbonostics, très complète, peut vous faciliter grandement le processus de collecte de données.

  • Carbonostics permet d’identifier rapidement les sources d’impact les plus importantes, offrant ainsi la possibilité de cibler les pistes principales de réduction d’émissions sans avoir à effectuer une ACV complète.

  • Carbonostics peut être utilisé en complément d’un Bilan Carbone pour affiner les résultats par produits ou lignes de produits et faciliter l’éco-conception.

 

Industriels du secteur des aliments pour animaux

L’alimentation du bétail est souvent l’un des principaux postes d’impact des produits finis à base de viande. De plus, les consommateurs exigent les mêmes options d’alimentation « durable » pour leurs animaux que pour eux. Carbonostics vous guidera dans l’objectif de produire des aliments plus sains avec une empreinte carbone plus faible, tout en réduisant les coûts de votre chaîne d’approvisionnement.

Avantages clés pour vous

   
  • Des ingrédients spécifiques du secteur de l’alimentation animale sont inclus dans Carbonostics.

  • Facilitez-vous l’accès à l’éco-conception et faites-en un moteur de votre stratégie d’innovation.

 

 

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